Lepinye

Lepinye ist ein weiches, rundes Fladenbrot aus der orientalischen Küche, das sich durch seine flaumige Konsistenz und feine Porung auszeichnet. Es wird traditionell zu Fleischgerichten, Kebab oder Cevapi serviert und ist besonders beliebt zum Dippen und Füllen.

Unser Lepinye wird täglich frisch in der hauseigenen Bäckerei im Orient Express Markt in Winterthur gebacken – nach originalem Rezept, mit viel Sorgfalt und ohne Zusatzstoffe. Aussen zart gebräunt, innen weich und aromatisch – ein echtes Muss für Liebhaber herzhafter Spezialitäten.

Tipp: Kurz im Ofen oder auf dem Grill erwärmt, entfaltet das Brot sein volles Aroma. Ideal auch zum Einfrieren geeignet.